ΤΡΟΦΙΜΑ ΚΑΙ ΠΟΤΑ – Thessalikipress.gr | Η εβδομαδιαία εφημερίδα της Θεσσαλίας τώρα ONLINE

ΕΦΕΤ: Ανακαλείται παρτίδα μελιού

thessalos1 — Thu, 25 Aug 2022 12:45:41 +0000

Παρτίδα θυμαρίσιου μελιού όπου διαπιστώθηκε η ύπαρξη καταλοίπων της φαρμακολογικά δραστικής ουσίας μετρονιδαζόλη, ανακαλεί από την αγορά ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων.

Συγκεκριμένα, ο ΕΦΕΤ και ειδικότερα η Περιφερειακή Διεύθυνση Αττικής, στο πλαίσιο διερεύνησης καταγγελίας, διαπίστωσε την ύπαρξη καταλοίπων της φαρμακολογικά δραστικής ουσίας μετρονιδαζόλη, η οποία δεν επιτρέπεται να υπάρχει στο μέλι.

Πρόκειται για το προϊόν: «Μέλι Θυμαρίσιο» με την εμπορική ονομασία «άρωμα γένεσις», το οποίο παράγεται και συσκευάζεται στην Ελλάδα για την «Γένεσις Εκλεκτά Προϊόντα ΑΕ», σε συσκευασία καθαρού βάρους 900 γραμμαρίων, με ημερομηνίας ελάχιστης διατηρησιμότητας 01/02/2024 και αριθμό παρτίδας LΟΤ 220201.

Ο ΕΦΕΤ απαίτησε την άμεση ανάκληση της ανωτέρω παρτίδας και ήδη βρίσκονται σε εξέλιξη οι σχετικοί έλεγχοι. Παράλληλα, καλεί τους καταναλωτές που έχουν προμηθευτεί το συγκεκριμένο προϊόν, να μην το καταναλώσουν.

protothema.gr

The post ΕΦΕΤ: Ανακαλείται παρτίδα μελιού appeared first on Thessalikipress.gr | Η εβδομαδιαία εφημερίδα της Θεσσαλίας τώρα ONLINE.

«ΘΕΣγάλα»: Τέλος οι αυτόματοι πωλητές – Μόνο στα σούπερ μάρκετ τα προϊόντα

thessalos1 — Fri, 10 Jun 2022 00:02:54 +0000

Ο συνεταιρισμός «ΘΕΣγάλα» ξεκίνησε πριν λίγα χρόνια από τη Λάρισα και στη συνέχεια επεκτάθηκε σε όλη την Αθήνα.

Από το 2011 με ένα μοντέλο καθετοποίησης και με μία αμεσότητα στη διάθεση του προϊόντος δημιούργησε μία νέα τάση, που αγκαλιάστηκε από το καταναλωτικό κοινό.

Ωστόσο, τα οικονομικά προβλήματα που αντιμετώπισε τα τελευταία χρόνια, φθάνοντας και στο χείλος της χρεοκοπίας, φαίνεται πως δεν μπορούν εύκολα να ξεπεραστούν.

Έτσι, από την περασμένη Τρίτη, 7 Ιουνίου, με μία λιτή ανακοίνωση που αναρτήθηκε στα σημεία αυτόματης πώλησης φρέσκου γάλακτος και άλλων προϊόντων, ανακοινώθηκε η αναστολή λειτουργίας τους.

Πηγή: Onlarissa

The post «ΘΕΣγάλα»: Τέλος οι αυτόματοι πωλητές – Μόνο στα σούπερ μάρκετ τα προϊόντα appeared first on Thessalikipress.gr | Η εβδομαδιαία εφημερίδα της Θεσσαλίας τώρα ONLINE.

ΕΦΕΤ: Βρέθηκε σαλμονέλα σε κατεψυγμένο ρολό κοτόπουλο σε συγκεκριμένη παρτίδα

thessalos1 — Thu, 09 Jun 2022 23:55:58 +0000

Την απόσυρση παρτίδας κατεψυγμένου κοτόπουλου σε ρολό λόγω ύπαρξης σαλμονέλας ζήτησε ο Ε.Φ.Ε.Τ.

Ειδικότερα, η Περιφερειακή Διεύθυνση Κεντρικής Μακεδονίας, κατά τη διενέργεια ελέγχων στο πλαίσιο του Προγράμματος «Επίσημος Έλεγχος Μικροβιολογικών Κριτηρίων Ασφάλειας Τροφίμων» έτους 2022, προέβη σε δειγματοληψία παρασκευάσματος κρέατος με τα στοιχεία: ΡΟΛΟ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ 1κιλ. ΚΤΨ., με ημερομηνία κατάψυξης 30/11/2021 και ανάλωσης 30/11/2022, που παράγεται από την εταιρεία «ΒΙΟΤΕΧΝΙΑ ΕΠΕΞΕΡΓΑΣΙΑΣ ΚΡΕΑΤΩΝ (ΒΕΚ) ΚΙΟΥΡΤΣΙΔΗ ΑΒΕΕ» και σε συνεργασία με τα Εργαστήρια Δοκιμών και Ερευνών Τροφίμων Θεσσαλονίκης του Ε.Φ.Ε.Τ., διαπιστώθηκε η παρουσία του παθογόνου μικροοργανισμού Salmonella spp.

Ο Ε.Φ.Ε.Τ. απαίτησε την άμεση ανάκληση του συνόλου της συγκεκριμένης παρτίδας του εν λόγω προϊόντος και ήδη βρίσκονται σε εξέλιξη οι σχετικοί έλεγχοι. Καλούνται οι καταναλωτές που έχουν προμηθευτεί το συγκεκριμένο προϊόν (η απεικόνιση του οποίου αποτυπώνεται κατωτέρω) να μην το καταναλώσουν».

protothema.gr

The post ΕΦΕΤ: Βρέθηκε σαλμονέλα σε κατεψυγμένο ρολό κοτόπουλο σε συγκεκριμένη παρτίδα appeared first on Thessalikipress.gr | Η εβδομαδιαία εφημερίδα της Θεσσαλίας τώρα ONLINE.

Το καλοκαιρινό σmixιμο του 2022 από την ΕΨΑ!

thessalos1 — Tue, 07 Jun 2022 22:07:55 +0000

Η ΕΨΑ για 3^ο συνεχόμενο καλοκαίρι προσφέρει ακόμη μια διαφορετική εμπειρία. Πιστή στην ιδέα που ξεκίνησε το 2020, λανσάρει για το 2022 μία νέα γεύση: Καρπούζι – Νεκταρίνι σε Limited Edition. Πρόκειται για τον απόλυτο καλοκαιρινό συνδυασμό φρούτων που κανείς δεν μπορεί να αντισταθεί στη δροσιά που του προσφέρει.

Η έντονη γεύση καρπούζι και το ζωηρό του χρώμα, προσφέρουν μια αίσθηση αναζωογόνησης και φρεσκάδας, πλημμυρίζοντας τον καταναλωτή με όμορφα και ξέγνοιαστα συναισθήματα γεμάτα καλοκαιρινές εικόνες.

Η ΕΨΑ, μέσα στο μακρόχρονο ταξίδι της συνεχίζει να μας εκπλήσσει προσφέροντάς μας πάντα ποιοτικά και καινοτόμα προϊόντα. Εσύ ακόμα να το δοκιμάσεις;

Limited Edition για Unlimited απόλαυση που σε ξεδιψά!

The post Το καλοκαιρινό σmixιμο του 2022 από την ΕΨΑ! appeared first on Thessalikipress.gr | Η εβδομαδιαία εφημερίδα της Θεσσαλίας τώρα ONLINE.

6η FRESKON: Το πιο Fresh Show των φρούτων και λαχανικών από τις 12 έως τις 14 Μαΐου στο Διεθνές Εκθεσιακό Κέντρο Θεσσαλονίκης

thessalos1 — Tue, 10 May 2022 20:42:56 +0000

Το πιο «φρέσκο» γεγονός του κλάδου των φρούτων και λαχανικών, η 6η FRESKON, πραγματοποιείται από τις 12 έως τις 14 Μαΐου 2022 στο Διεθνές Εκθεσιακό Κέντρο Θεσσαλονίκης από τη ΔΕΘ-Helexpo.

Μία από τις σημαντικότερες εκθέσεις φρούτων και λαχανικών στα Βαλκάνια και στη Νοτιοανατολική Ευρώπη, η FRESKON, «κάνει τη διαφορά», φιλοξενώντας τις μεγαλύτερες εγχώριες επιχειρήσεις από τον κλάδο των νωπών προϊόντων από την Ελλάδα και το εξωτερικό (ως εκθέτες και ως επισκέπτες), οι οποίες προβάλλουν τις τελευταίες καινοτομίες, τα προϊόντα και τις υπηρεσίες τους.

Στα Περίπτερα 13, 14 και 15 η φετινή διοργάνωση καταγράφει τον παλμό της πρωτογενούς παραγωγής και συγκεντρώνει 250 εμπορικούς επισκέπτες (hosted buyers, ομαδικές επισκέψεις και επιχειρηματικές αποστολές) από 33 χώρες.

Τη FRESKON θα επισκεφθεί και επιχειρηματική αποστολή από το Iρακινό Κουρδιστάν, η οποία αποτελείται από επιχειρηματίες των κλάδων της αγροδιατροφής και των δομικών υλικών, καθώς και από μέλη του Επιμελητηρίου της περιοχής της Σουλεϊμανίγιας, που, μεταξύ άλλων, έχουν ως στόχο την προσέλκυση επενδύσεων στη χώρα τους.

Μεταξύ των πολλών παράλληλων εκδηλώσεων της Έκθεσης ξεχωρίζει το Διεθνές Συνέδριο Μήλου με ομιλητές διεθνούς κύρους. Στο επίκεντρο της FRESKON βρίσκεται και το FreshCon Market, όπου η παραγωγή συνδέεται με το λιανεμπόριο, καθώς οι εκθέτες και μόνο οι εκθέτες της FRESKON έχουν τη δυνατότητα να συναντήσουν εκπροσώπους ορισμένων από τις μεγαλύτερες αλυσίδες σουπερμάρκετ της Ελλάδας και της Ευρώπης.

Για περισσότερες πληροφορίες για τη FRESKON επισκεφθείτε το site: https://freskon.helexpo.gr

The post 6η FRESKON: Το πιο Fresh Show των φρούτων και λαχανικών από τις 12 έως τις 14 Μαΐου στο Διεθνές Εκθεσιακό Κέντρο Θεσσαλονίκης appeared first on Thessalikipress.gr | Η εβδομαδιαία εφημερίδα της Θεσσαλίας τώρα ONLINE.

ΕΦΕΤ: Οι οδηγίες προς τους καταναλωτές ενόψει Πάσχα

thessalos1 — Tue, 19 Apr 2022 12:22:17 +0000

Χρήσιμες συμβουλές στους καταναλωτές για τη σωστή επιλογή και τον ορθό χειρισμό παραδοσιακών τροφίμων για το πασχαλινό τραπέζι, όπως: κρέας, τυριά, αυγά αλλά και τη σοκολάτα με τη μορφή των γνωστών σε όλους σοκολατένιων αυγών, δίνει ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων.

Συγκεκριμένα, ο ΕΦΕΤ επισημαίνει ότι οι καταναλωτές πρέπει να προμηθεύονται τρόφιμα μόνο από επίσημα και κατά συνέπεια, ελεγχόμενα σημεία της αγοράς. Επίσης, αναγκαίο είναι να δίνουν προσοχή στις συνθήκες υγιεινής του προσωπικού και στην καθαριότητα του εξοπλισμού και του χώρου του καταστήματος που επιλέγουν για την αγορά τροφίμων.

Όταν αγοράζουν κρέας, πρώτα να διαπιστώνουν με τις αισθήσεις τους ότι είναι τοποθετημένο μέσα σε ψυγεία ή σε ψυχόμενες προθήκες που λειτουργούν «κρατώντας» την ψύξη. Επίσης, να προμηθεύονται πρώτα τα λιγότερο ευάλωτα σε αλλοίωση (π.χ. ξηρά τρόφιμα όπως ζυμαρικά, ψωμί, ξηρούς καρπούς, φρούτα και λαχανικά) και στο τέλος τα πιο ευάλωτα σε αλλοίωση (δηλαδή τα πιο «ευαλλοίωτα» όπως κρέας, πουλερικά, ψάρια). Τα τρόφιμα να τοποθετούνται στο ψυγείο το συντομότερο δυνατό. Το οικιακό ψυγείο θα πρέπει να λειτουργεί σωστά, δηλαδή η θερμοκρασία συντήρησης να κυμαίνεται από +1°C έως +4°C, ενώ η θερμοκρασία κατάψυξης να είναι μικρότερη ή το πολύ ίση με -18°C.

Αναφορικά με τα αμνοερίφια, κάθε σφάγιο να διαθέτει οπωσδήποτε σφραγίδες και στα δύο ημιμόριά του. Συγκεκριμένα, σε σχέση με την υποχρεωτική σφραγίδα σε κάθε ημιμόριο σφαγίου ισχύει ότι:

– Στα σφάγια αμνοεριφίων εγχώριας παραγωγής (δηλαδή από ζώα που έχουν εκτραφεί στην Ελλάδα ή σε Κράτος Μέλος της Ε.Ε. και έχουν σφαγεί στην Ελλάδα), η σφραγίδα καταλληλότητας που αναζητούμε, είναι χρώματος «λαμπρού κυανού» (χρωστική Ε 133), δηλ. «τυρκουάζ» και ωοειδούς σχήματος (με σχήμα αυγού), στο κέντρο της οποίας αναγράφεται ο κωδικός αριθμός κτηνιατρικής έγκρισης του σφαγείου που έχουν σφαγεί και περιφερειακά τα αρχικά GR και τα διακριτικά της Ε.Ε.

– Τα σφάγια αμνοεριφίων που έχουν σφαγεί σε άλλα Κράτη Μέλη της Ε.Ε. και διακινούνται προς την Ελλάδα, πρέπει να φέρουν την παραπάνω ωοειδή σφραγίδα χρώματος επιλογής του κάθε Κράτους Μέλους της Ε.Ε. και τα χαρακτηριστικά στοιχεία (κωδικός αριθμός έγκρισης σφαγείου, χώρας και διακριτικών της Ε.Ε.) τα οποία εφαρμόζονται στη χώρα σφαγής τους.

– Τα σφάγια αμνοεριφίων που έχουν σφαγεί σε τρίτες χώρες και εισάγονται στην Ελλάδα, πρέπει να φέρουν σφραγίδα καταλληλότητας χρώματος καστανού με τα χαρακτηριστικά στοιχεία της χώρας προέλευσης.

Όταν οι καταναλωτές αγοράζουν σπλάχνα πρέπει να παρατηρούν να μην υπάρχουν οζίδια ή/και κύστες, ούτε να φαίνονται μεταβολές στο χρώμα και φυσικά να μην είναι εκτεθειμένα στο περιβάλλον.

Όταν επιλέγουν κατεψυγμένα κρέατα, πρέπει να εξετάζουν την ημερομηνία κατάψυξης και την ημερομηνία λήξης του προϊόντος.

Όταν αγοράζουν αυγά, υποχρεωτικά εξετάζουν τις προβλεπόμενες ενδείξεις στη συσκευασία, όπως την κατηγορία ποιότητας, βάρους και την ημερομηνία ελάχιστης διατηρησιμότητας. Για την καλή συντήρηση διατηρούνται τα αυγά σε δροσερό χώρο ενώ για τη βαφή των αυγών, ακολουθούνται οι οδηγίες που αναγράφονται στις συσκευασίες βαφής αυγών και βάφουμε μόνο τα αυγά που δεν έχουν σπάσει κατά το βρασμό.

Ειδικότερα για τα σοκολατένια αυγά οι καταναλωτές πρέπει να επιλέγουν σημεία πώλησης τροφίμων, όπου ισχύουν οι γενικοί κανόνες υγιεινής κατά τη συντήρηση, την έκθεση και τη διάθεση από σταθερά και επώνυμα σημεία πώλησης τροφίμων. Επειδή στα σοκολατένια αυγά περιέχονται παιχνίδια μικρών διαστάσεων, να μην δίνονται σε παιδιά μικρής ηλικίας που μπορεί να πνιγούν. Απαραίτητο είναι να γίνεται έλεγχος για την υποχρεωτική αναγραφή της σύνθεσης (π.χ. «σοκολάτα γάλακτος», «σοκολάτα υγείας») και την ημερομηνία ανάλωσης.

Περισσότερες πληροφορίες σχετικά με ορθές πρακτικές κατά το χειρισμό τροφίμων στο σπίτι οι καταναλωτές μπορούν να βρουν στον ακόλουθο σύνδεσμο: https://www.efet.gr/files/egxeiridio.pdf

Αν διαπιστώσουν στην αγορά υποβαθμισμένα, ακατάλληλα, αλλοιωμένα τρόφιμα ή αντιμετωπίσου φαινόμενα εξαπάτησης ή παραπλάνησής, για καταγγελίες υπάρχει ο πενταψήφιος τηλεφωνικός αριθμός 11717.

protothema.gr

The post ΕΦΕΤ: Οι οδηγίες προς τους καταναλωτές ενόψει Πάσχα appeared first on Thessalikipress.gr | Η εβδομαδιαία εφημερίδα της Θεσσαλίας τώρα ONLINE.

ΕΦΕΤ: Απόσυρση και άλλων προϊόντων Kinder

thessalos1 — Tue, 12 Apr 2022 08:41:49 +0000

Το σύνολο των προϊόντων Kinder Schokobons και Kinder Surprise Maxi των 100 gr, ανεξαρτήτως παρτίδας, έδωσε εντολή ο ΕΦΕΤ (Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων) να αποσυρθεί από την αγορά λόγω πιθανής παρουσίας σαλμονέλας. Όπως επισημαίνει ο ΕΦΕΤ, η συγκεκριμένη απόφαση κρίθηκε αναγκαία έπειτα από σχετική συνεργασία και ενημέρωση από την Ευρωπαϊκή Επιτροπή. Η εν λόγω εξέλιξη οφείλεται στην αδυναμία της παραγωγού επιχείρησης Ferrero Ardennes, που εδρεύει στο Βέλγιο, να εγγυηθεί για την ασφάλειά τους. Συγκεκριμένα, οι αρμόδιες υπηρεσίες της Ευρωπαϊκής Επιτροπής ζήτησαν από την εταιρεία να ληφθούν συγκεκριμένα μέτρα τα οποία θα εξασφαλίζουν ότι δεν θα υπάρχει διασπορά του βακτηρίου, ωστόσο κάτι τέτοιο δεν κατέστη δυνατό.

«Μέχρι στιγμής δεν έχουμε αναφορά κρούσματος σαλμονέλας», αναφέρει στην «Κ» ο πρόεδρος του ΕΦΕΤ.

Με απόφαση των υπηρεσιών της Ευρωπαϊκής Επιτροπής ανακλήθηκε η άδεια λειτουργίας του εργοστασίου παραγωγής στις Βρυξέλλες, έτσι ώστε να πραγματοποιηθούν όλες οι αναγκαίες ενέργειες απολύμανσης, κάτι το οποίο δεν θα μπορούσε να συμβεί εφόσον οι γραμμές παραγωγής βρίσκονταν εν λειτουργία. «Μέχρι στιγμής δεν έχουμε αναφορά κρούσματος σαλμονέλας στην Ελλάδα», αναφέρει στην «Κ» ο πρόεδρος του ΕΦΕΤ Αντώνιος Ζαμπέλας. Ο ΕΦΕΤ εξέτασε συγκεκριμένο προϊόν ύστερα από καταγγελία, το οποίο όμως βρέθηκε αρνητικό. Την ίδια στιγμή, ωστόσο, σε πολλές ευρωπαϊκές χώρες έχουν αναφερθεί περισσότερα από 100 κρούσματα σε παιδιά, μερικά από τα οποία χρειάστηκε να νοσηλευτούν εξαιτίας της έντασης των συμπτωμάτων. Η σαλμονέλα είναι ένα τροφιμογενές βακτήριο που εντοπίζεται κυρίως σε κοτόπουλα και αυγά και σκοτώνεται εφόσον το προϊόν ψηθεί καλά. Ωστόσο, άγνωστος παραμένει ακόμη ο τρόπος με τον οποίο το βακτήριο εισέβαλε στο συγκεκριμένο εργοστάσιο παραγωγής.

Επισημαίνεται πάντως ότι τα κρούσματα σαλμονέλας που εντοπίστηκαν σε άλλες χώρες και φαίνεται ότι συνδέονται με την κατανάλωση των προϊόντων Kinder αφορούν τα συγκεκριμένα προϊόντα τα οποία παρασκευάζονται στο εργοστάσιο των Βρυξελλών, ενώ η επιχείρηση διαθέτει και άλλα εργοστάσια παραγωγής.

kathimerini.gr

The post ΕΦΕΤ: Απόσυρση και άλλων προϊόντων Kinder appeared first on Thessalikipress.gr | Η εβδομαδιαία εφημερίδα της Θεσσαλίας τώρα ONLINE.

Σαλμονέλα στα αυγά Kinder: Πάνω από 100 ύποπτα κρούσματα σε παιδιά – Ερευνα της ΕΕ

thessalos1 — Thu, 07 Apr 2022 09:26:06 +0000

Έρευνα για δεκάδες ύποπτες περιπτώσεις σαλμονέλας που συνδέονται με την κατανάλωση σοκολάτας σε ευρωπαϊκές χώρες ανακοίνωσε ότι ξεκίνησε το Ευρωπαϊκό Κέντρο Πρόληψης και Ελέγχου Νοσημάτων (ECDC), την ίδια ώρα που και ο ΕΦΕΤ στην Ελλάδα προχώρησε σε ανακλήσεις προϊόντων Kinder.

Αρχικά, η εταιρεία Ferrero ανακάλεσε σοκολατένια αυγά «Kinder Surprise» σε Βρετανία και Ιρλανδία, αναφέροντας ότι γίνεται για προληπτικούς λόγους. Τα αυγά Kinder που ήταν ύποπτα ότι περιείχαν σαλμονέλα κατασκευάστηκαν όλα στο Βέλγιο και έχουν ημερομηνίες μεταξύ 11 Ιουλίου 2022 και 7 Οκτωβρίου 2022. Οι παρτίδες της Kinder Έκπληξη που εμπλέκονται, αφορούν συσκευασίες 20 γραμμαρίων και πακέτα των τριών αυγών x 20 γραμμάρια.

Το ECDC ανέφερε ότι το ξέσπασμα, που οφείλεται στη μονοφασική Salmonella Typhimurium και επιταχύνεται συνεχώς, αφορά σε επτά χώρες της ΕΕ και τη Βρετανία, τονίζοντας ότι η επιδημία έχει χαρακτηριστεί «από ένα ασυνήθιστα υψηλό ποσοστό παιδιών που νοσηλεύονται». Ορισμένα παρουσιάζουν σοβαρά κλινικά συμπτώματα, μεταξύ των οποίων αιματηρή διάρροια.

Μέχρι τις 5 Απριλίου είχαν εντοπιστεί 134 κρούσματα. Όλα τα κρούσματα που έχουν καταγραφεί έως τώρα, είναι κάτω από 18 ετών, με το συντριπτικό 60% να αφορά σε παιδιά μικρότερα από 5 ετών και τα περισσότερα είναι κοριτσάκια. Τουλάχιστον εννέα ασθενείς που συνδέονται με την επιδημία νοσηλεύτηκαν, αλλά δεν έχουν αναφερθεί θάνατοι. Το πρώτο κρούσμα εντοπίστηκε στη Βρετανία στις 7 Ιανουαρίου.

Εκτός από την Αγγλία κρούσματα έχουν εντοπιστεί και σε Γαλλία, Ιρλανδία, Βέλγιο, Γερμανία, Λουξεμβούργο, Ολλανδία, Σουηδία και Νορβηγία, ενώ και η Ιταλία ελέγχει επίσης εάν ορισμένα από τα αναλυτικά αποτελέσματά της συνδέονται με τη μονοφασική επιδημία Salmonella Typhimurium. Τα προϊόντα της Ferrero ανακάλεσε και ο Καναδάς, σύμφωνα με την ανακοίνωση ανάκλησης που δημοσιεύτηκε από την Καναδική Υπηρεσία Επιθεώρησης Τροφίμων, η οποία αναφέρει ότι κανένας στην χώρα δεν έχει μολυνθεί σε σχέση με τα προϊόντα που ανακλήθηκαν.

Η ελβετική Nestle δήλωσε ότι δεν είχε ανακαλέσει κανένα προϊόν από την αγορά, ενώ και η Lindt & Sprunegli δήλωσε ότι δεν την αφορά η τρέχουσα υγειονομική κρίση.

Η Ferrero, η οποία παράγει σοκολάτες Kinder, δήλωσε ότι έλαβε την «προληπτική απόφαση» να παρατείνει οικειοθελώς την ανάκληση σε αυτά τα προϊόντα στο Ηνωμένο Βασίλειο και την Ιρλανδία με ημερομηνίες μεταξύ 20 Απριλίου 2022 και 21 Αυγούστου 2022 και σημείωσε ότι κανένα από τα προϊόντα της Kinder που κυκλοφόρησε προς πώληση δεν βρέθηκε θετικό σε σαλμονέλα, αλλά ότι αντιμετωπίζει το θέμα «εξαιρετικά σοβαρά».

Πρόσθεσαν ότι γνώριζαν ότι πλησιάζει το Πάσχα, το οποίο συνήθως βλέπει μια ώθηση στις πωλήσεις για τα αυγά Kinder Surprise.

Ανάκληση προϊόντων Kinder ανακοίνωσε ο ΕΦΕΤ
Την Τετάρτη (6/4) και ο ΕΦΕΤ ανακοίνωσε ότι ανακαλούνται από την αγορά προϊόντα της Kinder και κάλεσε τους πολίτες να μην καταναλώσουν εάν τα έχουν στην κατοχή τους.

Ο ΕΦΕΤ ενημερώθηκε από το Σύστημα Έγκαιρης Προειδοποίησης για τα Τρόφιμα και τις Ζωοτροφές (RASFF), σχετικά με την προληπτική ανάκληση συγκεκριμένων παρτίδων των προϊόντων Kinder Schokobons των 46 gr & 125 gr και Kinder Surprise maxi των 100 gr, λόγω πιθανής παρουσίας σαλμονέλας.

Συγκεκριμένα πρόκειται για τα προϊόντα με αριθμούς παρτίδας που αναφέρονται στον παρακάτω πίνακα:

Όπως αναφέρει ο ΕΦΕΤ, καλούνται οι καταναλωτές που έχουν προμηθευτεί τις συγκεκριμένες παρτίδες των ανωτέρω προϊόντων να μην τα καταναλώσουν και να επικοινωνήσουν με το τμήμα εξυπηρέτησης καταναλωτών της εταιρείας «Ferrero International S.A. Greece ΜΕΠΕ» στην ηλεκτρονική διεύθυνση info.ferrero.gr@ferrero.com.

Σχετικά με την προληπτική ανάκληση των εν λόγω προϊόντων ο ΕΦΕΤ έχει ενημερωθεί και από την επιχείρηση Ferrero International S.A. Greece ΜΕΠΕ.

Ο ΕΦΕΤ διενεργεί σχετικούς ελέγχους και παρακολουθεί την εξέλιξη του θέματος σε συνεργασία με την Ευρωπαϊκή Επιτροπή.

Τι είναι η σαλμονέλα
Η λοίμωξη από το βακτήριο της σαλμονέλας (Salmonella) είναι μια κοινή βακτηριακή ασθένεια που επηρεάζει την εντερική οδό. Τα βακτήρια της σαλμονέλας συνήθως ζουν στο εντερικό σύστημα ζώων και ανθρώπων και αποβάλλονται μέσω των περιττωμάτων. Οι άνθρωποι μολύνονται συχνότερα μέσω μολυσμένου νερού ή τροφίμων.
Πολλά άτομα με μόλυνση από σαλμονέλα δεν έχουν συμπτώματα. Άλλοι αναπτύσσουν διάρροια, πυρετό και κοιλιακές κράμπες μέσα σε 8-72 ώρες. Οι περισσότεροι υγιείς γενικότερα άνθρωποι αναρρώνουν μέσα σε λίγες ημέρες χωρίς ειδική θεραπεία.

Σε ορισμένες περιπτώσεις, η διάρροια που συνδυάζεται με την μόλυνση από σαλμονέλα μπορεί να προκαλέσει τόσο ευρεία αφυδάτωση, ώστε να απαιτηθεί η συνδρομή γιατρού και κατάλληλης αγωγής για να ξεπεραστεί το πρόβλημα, όπως αντιδιαρροϊκά σκευάσματα, λήψη αντιβιοτικών και ενυδάτωση

Επίσης υπάρχει πιθανότητα να αναπτυχθούν και απειλητικές για τη ζωή του ασθενούς επιπλοκές, εάν η νόσος εξαπλωθεί πέρα από το εντερικό σύστημα.

protothema.gr

The post Σαλμονέλα στα αυγά Kinder: Πάνω από 100 ύποπτα κρούσματα σε παιδιά – Ερευνα της ΕΕ appeared first on Thessalikipress.gr | Η εβδομαδιαία εφημερίδα της Θεσσαλίας τώρα ONLINE.

Ο ΕΦΕΤ ανακαλεί νοθευμένο ελαιόλαδο

thessalos1 — Tue, 05 Apr 2022 08:31:33 +0000

Στην ανάκληση νοθευμένων ελαιολάδων από την αγορά προχωρά ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων. Συγκεκριμένα ο ΕΦΕΤ και ειδικότερα οι Περιφερειακές Δ/νσεις Ανατολικής Μακεδονίας & Θράκης και Κεντρικής Μακεδονίας σε συνεργασία με τη Χημική Υπηρεσία Κεντρικής Μακεδονίας της Γενικής Διεύθυνσης του Γενικού Χημείου του Κράτους, της ΑΑΔΕ, διαπίστωσαν την εμπορία προϊόντων τα οποία επισημαίνονται ως “Εξαιρετικά Παρθένα Ελαιόλαδα”, ενώ βρέθηκαν να περιέχουν σπορέλαιο σε μεγάλο ποσοστό.

Πρόκειται για δύο παρτίδες του προϊόντος «Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο» με την εμπορική ονομασία «OLIS» που τυποποιούνται στην Ελλάδα από την επιχείρηση «ΑΓΡΟΤΙΚΑ ΠΡΟΙΟΝΤΑ ΘΑΣΟΥ ΑΕ – OLIS AE», ΤΚ 64004 ΘΑΣΟΣ με αλφαριθμητικό αριθμό μονάδας τυποποίησης EL 40457 και συγκεκριμένα:

– μεταλλική κλειστή συσκευασία 5 λίτρων, με αριθμό παρτίδας L F132821 και ανάλωση κατά προτίμηση πριν από: 15/07/2023.

– μεταλλική κλειστή συσκευασία 5 λίτρων, με αριθμό παρτίδας L F052621 και ανάλωση κατά προτίμηση πριν από: 31/05/2023.

Ο ΕΦΕΤ απαίτησε την άμεση ανάκληση / απόσυρση του συνόλου των συγκεκριμένων παρτίδων από τα ανωτέρω προϊόντα, από την εσωτερική αγορά και ήδη βρίσκονται σε εξέλιξη οι σχετικοί έλεγχοι. Επίσης, καλεί τους καταναλωτές, που έχουν ήδη προμηθευτεί τα εν λόγω προϊόντα, να μην τα καταναλώσουν.

Πηγή: ΑΠΕ-ΜΠΕ

The post Ο ΕΦΕΤ ανακαλεί νοθευμένο ελαιόλαδο appeared first on Thessalikipress.gr | Η εβδομαδιαία εφημερίδα της Θεσσαλίας τώρα ONLINE.

Βάζουν πλαφόν σε ηλιέλαιο και αλεύρι στα Super Market

thessalos1 — Wed, 23 Mar 2022 13:44:14 +0000

Σε πλαφόν πωλήσεων ανά καταναλωτή των συσκευασιών αλεύρων και ηλιέλαιου οδηγούνται οι ελληνικές αλυσίδες των Super Market έτσι ώστε να αποφευχθούν, τουλάχιστον προς το παρόν, ελλείψεις σε αυτά τα προϊόντα.

Ήδη διαπιστώνεται ένα άτυπο πλαφόν στην πώληση αυτών των προϊόντων σε επίπεδο χοντρικής, που σημαίνει ότι οι μεγαλέμποροι έχουν ήδη αντιληφθεί πως οι τάσεις στην παγκόσμια αγορά οδηγούν αναπόφευκτα σε ελλείψεις.

Η κυβέρνηση ζήτησε καταγραφή των αποθεμάτων από τις επιχειρήσεις που αποθηκεύουν σιτηρά λιπάσματα και σπορέλαια

Άλλωστε, μία πρωτοβουλία της κυβέρνησης και μάλιστα υπό τη δαμόκλειο σπάθη αυστηρών κυρώσεων αποδεικνύει ότι υπάρχει φόβος έλλειψης στην αγορά βασικών ειδών διατροφής, λόγω του πολέμου στην Ουκρανία.

Η εφαρμογή από σούπερ μάρκετ «δελτίο» στην ποσότητα ηλιελαίου και σιτηρών που αγοράζουν οι καταναλωτές οδήγησε σε μία νυχτερινή τροπολογία. Η κυβέρνηση υποχρεώνει τις επιχειρήσεις που έχουν στις αποθήκες τους σιτηρά, λιπάσματα και σπορέλαια να καταγράψουν εντός δύο ημερών τα αποθέματά τους. Σε περίπτωση που δεν το κάνουν προβλέπεται μεταξύ άλλων κατάσχεση των προϊόντων.

Το έκτακτο όπως χαρακτηρίζεται μέτρο, αφορά επιχειρήσεις που δραστηριοποιούνται στην αλυσίδα παραγωγής, εισαγωγής, εμπορίας, πώλησης, μεσιτείας, διακίνησης, διανομής και αποθήκευσης γεωργικών προϊόντων και τροφίμων, με στόχο να αποφευχθούν φαινόμενα αισχροκέρδειας ή και εξαγωγές.

Τα προϊόντα αναλυτικά είναι:

Πρώτες ύλες και την παραγωγή λιπασμάτων
Λιπάσματα
Ζωοτροφές
Ωμά δημητριακά παντός είδους και ιδίως σιτάρι ή σιμιγδάλι, σίκαλη, βρώμη
Καλαμπόκι, εδώδιμο φαγόπυρο
Άλευρα και ιδίως αλεύρια σιταριού ή σμιγαδιού και αλεύρια δημητριακών
Ηλίανθο και
Φυτικά έλαια, εκτός από το ελαιόλαδο και ιδίως ηλιέλαιο (έλαιο ηλιοτροπίου), φοινικέλαιο και αραβοσιτέλαιο.

Αν οι επιχειρήσεις δεν καταγράψουν τα αποθέματά τους ή υποβάλλουν ανακριβή δήλωση, οι κυρώσεις είναι:

Κατάσχεση των αναφερομένων ειδών, στο μέτρο που δεν έχουν δηλωθεί ή έχουν δηλωθεί ανακριβώς και
Διοικητικό πρόστιμο από 1.000 έως 100.000 ευρώ.

Επικαλούμενα τυχόν επικείμενες ελλείψεις στην αγορά λόγω του πολέμου, τα σούπερ μάρκετ, το ένα μετά το άλλο, βάζουν πλαφόν στη λιανική προμήθεια ειδών που εισάγονται κυρίως από Ουκρανία και Ρωσία.

Μετά το ηλιέλαιο, το ηλεκτρονικό κατάστημα του Σκλαβενίτη επέβαλε πλαφόν και στο αλεύρι. Πρόκειται για δύο βασικά προϊόντα που χρησιμοποιούνται από κάθε νοικοκυριό. Ως μέγιστη διαθέσιμη ποσότητα καθορίζονται οι τέσσερις φιάλες για το ηλιέλαιο και παρεμφερή προϊόντα. Συγκεκριμένα, 4 συσκευασίες ηλιέλαιο και αραβοσιτέλαιο ανά πελάτη, 2 συσκευασίες για 5λιτρο, ενώ στα άλευρα 4 συσκευασίες ανά πελάτη.

Πλαφόν στη διάθεση των προϊόντων αυτών έχουν βάλει και το ηλεκτρονικό κατάστημα της My Market με 4 συσκευασίες ηλιελαίου και συναφών προϊόντων και το ηλεκτρονικό κατάστημα της Κρητικός με έξι 5λιτρες συσκευασίες.

Στη χονδρική αγορά έχει ήδη εφαρμοστεί πλαφόν καθώς, και άλλες χώρες που προμηθεύονταν ηλιέλαιο και αλεύρι από την Ουκρανία και τη Ρωσία, αντιμετωπίζουν επίσης πρόβλημα στις εισαγωγές και, συνεπώς έχουν μειώσει τις εξαγωγές ώστε να καλύψουν τις εσωτερικές τους ανάγκες, όπως η Αυστρία, η Ουγγαρία, η Βουλγαρία, η Ολλανδία, η Σερβία και η Πορτογαλία.

Το πλαφόν ισχύει μόνο στο ηλεκτρονικό και όχι στα καταστήματα της αλυσίδας Σκλαβενίτης.

Ειδικοί της αγοράς εκτιμούν ότι το πρόβλημα στη διαθεσιμότητα του ηλιέλαιου θα οξυνθεί το επόμενο διάστημα καθώς οι σπόροι φυτεύονται από τα μέσα Μαρτίου έως και τον Απρίλιο. Συνεπώς ακόμη και αν ο πόλεμος σταματήσει είναι ήδη αργά για την παραγωγή ηλιέλαιου, και εκτός από περιορισμένη διαθεσιμότητα θα εκτοξευτεί και η τιμή του.

Ήδη το ντόμινο της ακρίβειας έχει συμπαρασύρει και τις τιμές χονδρικής του ελαιόλαδου που την περασμένη εβδομάδα αυξήθηκε κατά μισό ευρώ.

Επισημαίνεται πως η αποσταθεροποίηση των διεθνών αγορών τροφίμων άρχισε πριν τη ρωσική εισβολή στην Ουκρανία και οφειλόταν τότε στις ασύμμετρες συνέπειες της Πανδημίας στο παγκόσμιο εμπόριο. Ο πόλεμος στην Ουκρανία επιδείνωσε την κατάσταση, δεδομένου ότι τόσο η Ουκρανία για την παραγωγή ηλιέλαιου, καλαμποκιού, σιτηρών αλλά και λιπασμάτων με βάση την αμμωνία, όσο και η Ρωσία στον τομέα των σιτηρών είναι από τους βασικούς παραγωγούς του πλανήτη.

Το εφιαλτικό σπιράλ των αυξήσεων στα καύσιμα επέβαλε τον δικό του ρυθμό στην εκτόξευση των τιμών, με αποτέλεσμα έναν μήνα μετά την έναρξη των εχθροπραξιών στην Ουκρανία να είναι πλέον παγκοσμίως ορατή και μάλιστα βραχυπρόθεσμα η εμφάνιση ελλείψεων σε βασικά είδη τροφίμων στη βάση της διατροφικής αλυσίδας. Αλεύρι, φυτικά λάδια και ζάχαρη είναι τα πρώρα βασικά είδη που πλήττονται από αυτήν τη συγκυρία.

Οι εφιαλτικές αυξήσεις

Όπως επισημαίνεται ήδη εδώ και αρκετά εικοσιτετράωρα από το οικονομικό ρεπορτάζ, οι άνθρωποι της αγοράς ετοιμάζονται για νέο κύκλο ανατιμήσεων, καθώς στην παρούσα φάση το ντόμινο που δημιουργεί το σταθερά υψηλό κόστος ενέργειας και ο συνδυασμός ελλείψεων – υψηλών τιμών σε πρώτες ύλες, όπως τα σιτηρά και τα σπορέλαια, δεν φαίνεται ότι μπορεί να ανακοπεί.

Αντίθετα, οι συνέπειες από την απορρύθμιση του ρυθμού εφοδιασμού των διεθνών αγορών σε βασικές πρώτες ύλες ως προς τη βιομηχανία τροφίμων αφενός, αλλά και στον εφοδιασμό των αγορών σε φρέσκο κρέας και λαχανικά, οδηγούν και μάλλον αναπόφευκτα στο να σημειωθούν ελλείψεις σε μία σειρά από βασικά τρόφιμα.

Για τα σιτηρά, η αγορά αναμένει ενίσχυση των ανοδικών πιέσεων, καθώς ανησυχεί για την έκταση της διαταραχής στην Ουκρανία και την ανοιξιάτικη φύτευση καλλιεργειών στην περιοχή.

Για τη ζάχαρη, η αγορά εκτιμά πιθανό έλλειμμα ζάχαρης το 2022-23, ευνοώντας έτσι την εκτόξευση την τιμή της.

Το υψηλό κόστος ζωοτροφών πιθανά να περιορίσει την προσφορά βόειου κρέατος, με ενίσχυση της τιμής του διεθνώς.

Από την έναρξη του πολέμου στην Ουκρανία ως σήμερα, η τιμή του σιταριού αυξήθηκε 19%, καθώς στην ήδη υψηλή τιμή του προστέθηκε η λεγόμενη «ανησυχία» για το πώς θα καλυφθεί το 27% των εξαγωγών που καλύπτουν Ουκρανία και Ρωσία. Με λίγα λόγια, οι τιμές των σιτηρών αφέθηκαν πλέον χωρίς αντίσταση στα χέρια της διεθνούς κερδοσκοπίας. Είναι εντυπωσιακό ότι σε ετήσια βάση, η αύξηση τιμής των σιτηρών ξεπερνά το 72%.

Οι παγκόσμιες εξαγωγές προβλέπονται μειωμένες σε 203,1 εκατ. τόνους (Ουκρανία -4 εκατ. τόνους σε 20 εκατ. τόνους και Ρωσία -3 εκατ. τόνους σε 32 εκατ. τόνους), καθώς το πολεμικό σκηνικό Ρωσίας-Ουκρανίας αναμένεται να διαταράξει σημαντικά τις εξαγωγές από τη Μαύρη Θάλασσα, πλήττοντας το παγκόσμιο εμπόριο, ενώ και οι εισαγωγές προβλέπεται να συρρικνωθούν λόγω των υψηλών τιμών.

Σύμφωνα με εκτιμήσεις της αγοράς, ο πόλεμος έχει ουσιαστικά δημιουργήσει μια αναταραχή στις παγκόσμιες αγορές σιτηρών, με τις προοπτικές να παραμένουν ζοφερές, όσον αφορά τη διάρκεια του πολέμου και την περίοδο της ανοιξιάτικης σποράς, ειδικά στη Ρωσία και την Ουκρανία, εντείνοντας περαιτέρω τις ανησυχίες και την αβεβαιότητα για σημαντικό έλλειμμα προσφοράς στην αγορά.

Η εξέλιξη των πληθωριστικών πιέσεων στα τρόφιμα τους 12 τελευταίους μήνες στην Ελλάδα

Ο αντίκτυπος από την υψηλή τιμή του καλαμποκιού

Όσον αφορά στο καλαμπόκι, η Ρωσο-Ουκρανική κρίση αύξησε σημαντικά την αβεβαιότητα του γεωργικού εφοδιασμού για το καλαμπόκι και τη ζήτησή του, ενώ ο αντίκτυπος αποτυπώνεται και στο κόστος των ζωοτροφών. Οι ανοδικές πιέσεις στις τιμές του καλαμποκιού θα παραμείνουν και θα ενταθούν, με τις διαταραχές στην εφοδιαστική αλυσίδα να συνεχίζονται και τις ανησυχίες για τις ανοιξιάτικες καλλιέργειες καλαμποκιού στην Ουκρανία να βρίσκονται στο επίκεντρο. Είναι προφανές πως δεν πρόκειται να υπάρξει ανοιξιάτικη σπορά στους κάμπους της Ουκρανίας.

zougla.gr

The post Βάζουν πλαφόν σε ηλιέλαιο και αλεύρι στα Super Market appeared first on Thessalikipress.gr | Η εβδομαδιαία εφημερίδα της Θεσσαλίας τώρα ONLINE.