Γνωρίζεις καλά ότι η διατροφή διαδραματίζει έναν ιδιαίτερα σημαντικό ρόλο τόσο για την υγεία όσο και για την εμφάνισή σου. Γιατί, λοιπόν, ενώ ξέρεις πόσο μεγάλη σημασία έχει να αλλάξεις το διατροφικό σου πρόγραμμα, αδυνατείς να τα καταφέρεις; Με αφορμή την Παγκόσμια Ημέρα Διατροφής, που γιορτάζεται κάθε χρόνο στις 16 Οκτωβρίου, εμείς αποφασίσαμε να μοιραστούμε μαζί σου 10 μικρά, αλλά πολύτιμα tips που θα σε βοηθήσουν να πετύχεις τον στόχο σου και να βελτιώσεις την καθημερινότητά σου. Είσαι έτοιμη;
- Φρόντισε να μην αποσπά τίποτα την προσοχή σου όταν τρως
Απλή αλλά βασική συμβουλή. Έρευνες έχουν δείξει πως οι άνθρωποι τείνουν να καταναλώνουν μεγαλύτερες ποσότητες φαγητού όταν τρώνε και παράλληλα ασχολούνται και με κάτι άλλο. Άρχισε, λοιπόν, να απολαμβάνεις το γεύμα σου μακριά από την τηλεόραση, το τηλέφωνο ή την οθόνη του υπολογιστή για να μην «ξεφεύγεις».
- Όλα στο μπολ
Εσύ ελέγχεις τις ποσότητες της τροφής που καταναλώνεις. Να το θυμάσαι αυτό την επόμενη φορά που θα θελήσεις να φας το αγαπημένο σου σνακ (ναι, επιτρέπονται αλλά με προσοχή). Άνοιξε το σακουλάκι και τοποθέτησε, για παράδειγμα, τα ποπ κορν ή το παγωτό σε ένα μικρό μπολ. Έτσι, θα ξέρεις πόσο ακριβώς έφαγες και κυρίως, τη σωστή στιγμή για να σταματήσεις.
- Πες «αντίο» στα τηγανητά και «ναι» στον ατμό
Τα φαγητά στον ατμό είναι υγιεινά αλλά και νόστιμα όταν ετοιμάζονται με τον σωστό τρόπο. Προσπάθησε, λοιπόν, να αποφεύγεις όσο περισσότερο μπορείς τα τηγανητά και να ετοιμάζεις γευστικές δημιουργίες με τη βοήθεια του ατμού. Με ένα «σερφάρισμα» στο Διαδίκτυο θα βρεις πολλές και υπέροχες συνταγές.
- Αντικατάστησε τον καφέ ή τα αναψυκτικά με το πράσινο τσάι
Όχι, δεν σου λέμε να «κόψεις» τελείως τον καφέ, απλά να περιοριστείς στον έναν την ημέρα και να αντικαταστήσεις τους υπόλοιπους (ή τα αναψυκτικά και τους χυμούς που πίνεις) με πράσινο τσάι. Με ελάχιστές θερμίδες και πολλά αντιοξειδωτικά συστατικά, μόνο καλό θα κάνει στον οργανισμό σου.
- Φρόντισε να έχεις πάντα ένα μπουκάλι νερό μαζί σου
Μην πας πουθενά αν δεν έχεις στην τσάντα σου ένα μπουκάλι νερό. Με αυτό τον τρόπο θα διασφαλίσεις ότι ο οργανισμός σου θα είναι ενυδατωμένος όλη την ημέρα και την ίδια ώρα, θα αποφεύγεις (πιο εύκολα) να πίνεις ροφήματα που ίσως περιέχουν ζάχαρη.
- Αφιέρωσε 15 λεπτά της ώρας κάθε βράδυ για τα γεύματά σου
Ναι, όταν φεύγεις το βράδυ από το γραφείο δεν έχεις ενέργεια για τίποτε άλλο. Ξέρεις, όμως, ότι είναι σημαντικό να φροντίζεις για τη διατροφή σου. Αφιέρωσε, λοιπόν, 15 λεπτά κάθε βράδυ στο να ετοιμάσεις τα γεύματα της επόμενης ημέρας: Το πρωινό, το δεκατιανό, το μεσημεριανό. Φτιάξε τα ταπεράκια σου και… έτοιμη!
- Λιγότερο αλάτι, περισσότερα μπαχαρικά
Ναι, μπορείς να ετοιμάσεις νόστιμα φαγητά, ακόμη και χωρίς αλάτι. Άρχισε να το αντικαθιστάς με μπαχαρικά. Βάλε περισσότερο σκόρδο, βασιλικό, κρεμμύδι ή ακόμη και κάρυ στα γεύματά σου. Θα δεις ότι όλα είναι θέμα συνήθειας και σύντομα, θα αισθάνεσαι ότι δεν σου λείπει καν το αλατάκι.
- Να είσαι πρώτη και στις… παραγγελίες
Η έξοδος για φαγητό με τους φίλους ή την οικογένεια «κρύβει» πολλές «παγίδες». Για να μην βγεις, λοιπόν, εκτός προγράμματος, φρόντισε να παραγγέλνεις πάντα πρώτη. Βρες το υγιεινό πιάτο που θέλεις να φας και πρόσεξε να μην παρασυρθείς από τις νόστιμες αλλά ομολογουμένως… παχυντικές επιλογές -ή τις υπερβολές- των γύρω σου.
- Προσοχή στη σαλάτα
Μπορεί η σαλάτα να φαντάζει η πιο υγιεινή επιλογή, όταν τρως σε κάποιο εστιατόριο, ωστόσο, μπορεί να εξελιχθεί σε μεγάλο διατροφικό ατόπημα. Το dressing μιας σαλάτας μπορεί να περιέχει πολλή ζάχαρη και λιπαρά και να σου δώσει πολλές εξτρά θερμίδες. Για αυτό καλό είναι να θυμάσαι να ζητάς από το σερβιτόρο να βάζει το dressing σε ένα μπολάκι, ώστε να προσθέτεις εσύ την ποσότητα που επιθυμείς.
- Το πρωινό το καλό
Οι ειδικοί λένε ότι το πρωινό είναι το πιο σημαντικό γεύμα της ημέρας και δεν έχουν άδικο, ωστόσο, όλα εξαρτώνται από το τι θα βάλεις στο πιάτο σου. Για να έχεις δύναμη και ενέργεια όλη μέρα και την ίδια ώρα να μην επιβαρύνεις τον οργανισμό σου, φρόντισε να περιέχει το πρωινό σου πρωτεΐνες και όχι πολλούς υδατάνθρακες.
Τα κρουασάν ή τα δημητριακά με ζάχαρη θα ανεβάσουν τα επίπεδα του σακχάρου στο αίμα σου και θα σε κάνουν να θέλεις ακόμη περισσότερη ζάχαρη. Προτίμησε να φας κάτι με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες, όπως αβγά. Να θυμάσαι ότι τα λαχανικά αποτελούν, επίσης, μια πραγματικά καλή επιλογή, ακόμη και το πρωί.
Δεν είναι δύσκολο να αλλάξεις τη διατροφή και τη ζωή σου! Αρκούν μερικά μικρά βήματα για να φτάσεις στον στόχο σου φέτος!
queen.gr